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Estos días está por aquí en Alemania la exposición documenta de arte contemporáneo que se hace cada 5 años. Por primera vez asiste un chef, quién podría ser sino Ferrán Adriá, el cocinero experimental estrella de Cataluña que tiene un restaurante en la Costa Brava al que hay que reservar como con ¿dos, tres? años de anticipación. Pues resulta que lo invitan a la documenta, porque su cocina es como un arte, siempre buscando nuevas texturas y combinaciones insólitas. Ahora viene lo increíble: en vez de poner su changarrito en uno de los pabellones de documenta, decidió que él sólo puede producir su arte en su taller propio y la degustación adecuada tiene que ser en la terraza de El Bulli, con vista al mar, etc. Entonces, una vez al día de repente se acercan los directores de la documenta a un visitante y le dicen que está de suerte, no porque sea el cliente número 100,000, pero le toca "degustar". Entonces con un acompañante de su elección vuela a la Cala Montjoi a sentarse con los demás 48 comensales y probar 38 "platos" (algunos del tamaño de una nuez). Han tenido la suerte de visitar el "pabellón G" de documenta XII. Después de la cena vuelven a Kassel.